Home » , » Resep Es Pallubutung (Makasar)

Resep Es Pallubutung (Makasar)


Bahan :
  • 6 buah pisang kepok, kupas kulitnya
  • 200 gr tepung beras yang masih baru
  • 2 sdm tepung sagu
  • 2500 cc santan dari 1 btr kelapa
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 4 lbr dan pandan, simpulkan
Bahan Pelengkap :
  • Es serut
  • Sirup pandan warna merah
Cara Membuat :
  • Masak semua bahan kecuali pisang dalam panci, hingga menjadi bubur. Aduk terus hingga bubur mengental.
  • Angkat daun pandan dari bubur, masukkan potongan pisang rebus.
  • Masak bubur sambil diaduk hingga padat, angkat.
  • Letakkan bubur dalam mangkuk, tiap mangkuk berisi 1 buah pisang/lebih.
  • Dinginkan dalam lemari es.
Cara Menghidangkan :
  • Bila ingin dihidangkan, tambahkan es serut dalam tiap mangkuk.
  • Kemudian siram dengan 2-3 sdm sirup pandan, hidangkan.
TOLONG BAGIKAN DI >> :
obat kuat herbal
 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. MINUMAN KHAS INDONESIA - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger