Bahan-bahan:
  • 100 gram kembang tahu
  • 1 buah tofu, potong-potong dadu kecil
  • 500 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram pacar cina siap pakai
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • 1 sdt pala bubuk
  • 4 cm kayu manis
  • Es batu yang diserut secukupnya.

Cara Membuat:
  • Rendam kembang tahu sampai mengembang. Tiriskan, lalu potong-potong dan sisihkan.
  • Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih. Kemudian, tambahkan gula pasir, vanili, kayu manis. Aduk sampai mendidih dan gula larut dalam rebusan.
  • Masukkan kembang tahu, tofu dan pacar cina. Aduk rata.
  • Angkat dan dinginkan rebusan.
  • Untuk penyajian, tuang rebusan yang sudah dingin ke dalam gelas saji. Beri es serut.

2 komentar:

Terimakasih Atas Kunjungan Sahabat
- Berkomentarlah Yang Sopan
- Tidak Diperkenankan Memasukan Link Aktif Pada Isi Komentar
- Berkomentarlah Sesuai Dengan Content